حماية الخلايا الموجودة في الجسم من التعرض للضرر الذي قد تسببه الجذور الحرة الضارة، وذلك لاحتواء الكركديه على العديد من مضادات الأكسدة. تعزيز وظائف جهاز المناعة والأعضاء الأخرى في الجسم. التقليل من احتمالية حدوث ارتفاع ضغط الدم، أو ما يعرف بتسمم الحمل، إذ تعتبر النساء في فترة